உணவும் நீரிழிவு நோயும் நீரிழிவு நோயை நிர்வகிப்பதில் உணவுமுறை மிக முக்கியமான அம்சமாகும். மாவுச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை (கார்போஹைட்ரேட்) நாம் உண்ணும் போது, உடல் அதை குளுக்கோஸாக செரிமானம் செய்து இரத்த ஓட்டத்தில் கலந்து விடுகிறது. பின்னர் இந்த குளுக்கோஸ் அனைத்து செல்களுக்கும் வழங்கப்பட்டு உடலுக்கு ஆற்றல் அளிக்கிறது. இருப்பினும், செல்லுக்குள் நுழைய, குளுக்கோஸுக்கு இன்சுலின் எனப்படும் ஒரு கடத்தி தேவைப்படுகிறது. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இன்சுலின் அளவு குறைவாக இருப்பதால், குளுக்கோஸால் செரிக்கப்படும் வேகத்தில் செல்களுக்குள் நுழைய…
Read More
